各种花包做法视频

作者:AI创作 -
各种花包做法视频

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本文目录

  1. 免费的视频剪辑软件哪个好用,求推荐
  2. 卤料包的配方有哪些
  3. 粉条和什么包包子好吃

[One]、免费的视频剪辑软件哪个好用,求推荐

〖One〗、满足题主需求,免费、简单易上手的视频剪辑软件,还有一款叫做——万兴神剪手。

〖Two〗、这个软件英文名是Filmora,在海外已经近10年,2017年6月正式发布中文版本,因为操作简单、特效资源丰富,大大降低制作视频的门槛,真正让普通用户也能轻松做视频。万兴神剪手,已经得到5000万海外用户的好评和喜爱。中文版本不仅免费下载和使用,还享受免费软件版本升级,真正让用户享受到最新的功能和性能的优化。

〖Three〗、软件外观是由海外设计团队设计,美观简洁大气,深色和浅色两种皮肤可选,满足外貌党的喜好。

〖Four〗、尽管万兴神剪手软件面向新手,其功能是非常强大的:

〖Five〗、视频功能:视频剪切、合并、片段删除、添加音乐、添加字幕、添加运动效果、制作照片视频、快进、慢放、倒放、变音、音频和视频分离等等,软件还能够分屏、调色、制作画中画、一键抠像、变脸、添加马赛克等等。

〖Six〗、其实视频剪辑并没有想象的那么难,自神剪手在国内市场发布以来,受到B站UP主、头条自媒体人、饭圈粉丝的喜爱,成为新手入门的首选。

〖Seven〗、神剪手官方配有全套视频教程,能让你轻松掌握剪辑技能。

〖Eight〗、获取神剪手的方式,请百度“万兴神剪手”,访问官方网站即可。

[Two]、卤料包的配方有哪些

卤料是制作卤菜的调料,一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水,不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。市场上配卤料的香料有几百种,比较常见的有八角,桂皮,花椒,甘松,小茴香,白寇,肉寇,砂仁,香叶,公丁香,母丁香,沙姜,南姜,香茅草,甘草,草果等。

最早追源于先秦时期,酒和糟已广泛用于膳食中,到了宋代就有了卤料、酱料、糟料的配方。卤制、糟制技术在饮食中得到了具体运用。古往今来,人们对酱卤菜色泽美观.香鲜醇厚,软熟滋润,赞不绝口。

(一)配方:草果1颗,花椒5G,甘草5G,桂皮5G,八角5G,小茴香5G,葱2根,辣椒2根,姜4片,米酒4大勺,酱油1杯,水4杯,冰糖4大勺

将配料装入棉布袋中,收口绑紧备用。

葱拍扁后切大段,辣椒拍扁后切末,备用。

取一深锅,放入配料、调味料煮滚即为1份万用卤汁。

(一)配方:八角25克桂皮15克小茴香15~25克甘草10克三奈10克甘菘3~5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5~15克生姜100克大葱150克料酒100克冰糖350~500克味精15克精盐350~500克鲜汤5000克精炼油50克纱布袋2个

〖One〗、将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份,分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口;姜洗净拍破;葱连根须洗净挽结。

〖Two〗、将大块的冰糖先在火上炙烤一下,然后放在菜板上轻轻敲碎,再与精炼油一同入锅,用小火炒至呈深红色时,掺入500克沸水搅匀,即成糖色。

〖Three〗、锅置火上,掺入鲜汤5000克,放入姜葱,调入精盐、味精和糖色,再放入香料包,烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时,即成新鲜卤水。

〖One〗、炒糖色时,必须用小火慢炒,且糖色应稍嫩一些,否则炒出的糖色有苦味。

〖Two〗、按传统方法调制的卤水通常都不加味精,但由于新鲜卤水大都鲜味不足,加之人们对鲜味的要求似乎已越来越高,所以在调制的过程中也可适量加入的味精。需要说明的是,在卤水中加入味精并不会起副作用,因为味精在160℃以上的温度中才会产生焦谷酸钠从而失去鲜味,而卤水沸腾时的温度一般不会超过105℃。

〖Three〗、卤水中一般应加入嫩糖色,如此才会使卤水有回甜味。而加入了嫩糖色以后,便可以不再加甘草。但从药物性能角度看,甘草有调和诸味及提鲜的作用。因此,在加了糖色以后,卤水中仍可考虑加少许甘草。

〖Four〗、丁香中含有丁香油酚,其味甚浓,使用时可根据具体情况调整用量。一般来说,5000克鲜汤中丁香用量应控制在5~15克之间。

〖Five〗、用于制作卤水的大葱应保留其根须,那样可使卤水的味道更香。这可是一位多年制作卤水的老师傅传授给笔者的经验。

〖Six〗、上述卤水配方中加有糖色,且色呈棕红,称为红卤,若去掉配方中的糖色便成了白卤。另外有人爱在卤水中加入干辣椒,那样就变成辣卤了。

〖One〗、凡动物性原料在卤制前均需先做氽水处理,否则原料直接下锅后,会导致卤水急剧减少,从而造成菜品口味过咸。

〖Two〗、一锅上好的卤水,应经常卤制鲜味较浓的动物性原料,这样才能增加卤水的鲜香味。有一句行话叫做“卤水越老越好”,讲的就是这个道理。

〖Three〗、猪肉和鸡、鸭、鹅、兔这类鲜香味较浓的原料,应与异味较重的牛、羊肉及各种动物“下水”如肥肠原料分开使用卤水,以保证卤水和卤制菜品的质量。

〖Four〗、在使用过程中,要经常检查卤水的色泽、香味、咸度以及汤汁是否充足等,一旦发现某方面有所减少应及时补上,即我们常说的“缺啥补啥”。

原料:A.八角50克,白豆蔻50克,甘草50克,沙姜50克,花椒15克,小茴香10克,香茅25克,白胡椒10克,草果8个,肉豆蔻6个,草豆蔻6个,香叶20片,丁香10克,罗汉果3个,蛤蚧2只,香菜籽50克,白芷10克,杜仲10克,南姜10克,良姜10克,砂仁10克,桂皮10克。B.老母鸡3000克,金华火腿3000克,干贝250克,里脊肉10斤,猪棒骨10斤。C.清水60斤。D.小洋葱750克,南姜400克,大蒜150克。E.色拉油1500克。F.广州米酒800克,花雕酒1000克,冰糖1000克,生抽1500克,酱油170克,鱼露300克,老抽500克,蚝油250克,味精150克,盐250克,鸡粉150克。

制作:〖One〗、A料用纱布包裹,放入沸水中大火煮10分钟捞出备用;B料中除干贝外,其余的原料均放入放入沸水中大火煮20分钟,捞出洗净备用。〖Two〗、将C料放入不锈钢桶中,放入氽水后的B料、干贝小火煲1两小时,将B料取出,把原汤过滤后重新放入不锈钢桶中,加入A料小火煲两小时,放入F料后小火煮30分钟。〖Three〗、D料洗净后切成厚片,放入烧至六成热的色拉油中小火浸炸5分钟至出香,捞出D料后把色拉油倒入汤料中调匀即可。

特点:口味咸鲜微甜,色泽红亮。

适用范围:可以用来卤制牛下货、猪下货、牛肉、野兔等。

原料:A.八角50克,花椒20克,香叶30克,陈皮25克,草果30克,丁香10克,甘草15克,罗汉果3个,沙姜25克,白豆蔻25克,肉豆蔻25克。B.葱200克,姜300克,蒜瓣300克,洋葱250克,胡萝卜250克,西芹200克,青椒150克,红椒100克,整棵香菜600克,干辣椒丝25克。C.冰糖1000克,白酱油500克,鱼露150克,山西陈醋150克,生抽2000克,桂花口急汁250克,龟甲万酱油300克,花雕酒500克,玫瑰露酒150克,草菇老抽100克,精盐400克,味精300克,鸡粉250克。

D.猪大骨5000克,老猪肘子1500克,老母鸡2000克,老鸭子4500克。E.料包2个,色拉油2000克。

制作:〖One〗、将A料包入料包种备用;将B料中所有原料的一半包入料包(干辣椒丝全部)备用。〖Two〗、汤桶加水50斤,放D料大火煮30分钟转小火,熬至汤桶中汤中剩1/3时,将原料全部捞出,汤汁用细漏网过滤。打捞汤油备用。〖Three〗、将色拉油放入炒锅内烧至三成热时,将B料中剩余的原料放入小火煸炒10分钟至香味出尽时打出原料制成料油,将料油、两个包好的料包、C料一起放入汤桶内小火熬30分钟后便可卤制原料。

适用范围:乳鸽、猪耳朵、鹅掌、猪肚、牛肚、鸡蛋、豆腐等。

原料:A.草豆蔻20克,肉豆蔻20克,丁香5克,小茴香35克,白芷5克,良姜30克,八角20克,桂皮25克,山楂片(成熟鲜山楂切片晾干),香叶35克,甘草10克,草果25克,陈皮15克,上等红曲米150克。B.生抽200克,酱油50克,蚝油200克,冰糖1500克,盐750克,味精350克,料酒500克。C.鸡架骨1500克,猪大骨1500克,清水25斤。D.生姜片150克,生葱100克,香菜、香芹、青椒、洋葱各50克。E.色拉油100克。

制作:〖One〗、锅内放入色拉油,烧制七成热时放入D料小火煸炒30分钟至出香,放入C料大火烧开后小火熬20分钟,取出D料。〖Two〗、将A料用纱布包起制成料包,放入步骤一熬后的汤中小火再熬两小时,用笊篱捞出料包、鸡架骨、猪大骨,放入B料调味即成。

特点:色泽红亮,口味咸中微甜。适用范围:可以用来卤制鸭头、鸭脖子、猪蹄、猪肚、乳鸽、兔子头等。

[Three]、粉条和什么包包子好吃

〖One〗、很开心能回答这个问题,作为一个地地道道的吃货,也是美食爱好者同时也是一个酷爱面食的北方人,很有发言权回答这个问题哈哈,因为作为北方人会把面食做出很多花样,其实粉条包包子有很多的食材,比如酸菜粉条包子,胡萝卜粉条包子,白菜粉条包子,土豆粉条包子,优滋洛粉条包子等等,大家肯定会有疑问怎么都是素菜的啊哈哈,因为我觉得素菜比肉要好吃喜欢吃肉的亲们也可以做猪肉粉条肉的,但是我最喜欢吃的还是韭菜豆腐粉条素包子

〖Two〗、这个时节冬天的时候韭菜的味道是甘甜的,很好吃的,其次韭菜也是很有营养价值的,里面含有胡萝卜素,可以预防很多疾病,其次里面加了豆腐,使包子的口感更上一层楼注意:粉条一定要用水泡一天,然后煮一下,韭菜一定要切千万不要剁(如果剁的话就会出水,影响口感),然后放盐,放鸡精放调料,最后放油,这样和出来的馅才不会出水哦,面呢,一定要提前发好哦!大家可以尝试做做看,味道是真心的好!然后自己再弄些可口的小菜,丰富的一顿美味佳肴就做好喽!欢迎大家一起探讨哦!

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