大家好，如果您还对那种花椒又香又麻不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享那种花椒又香又麻的知识，包括哪种花椒最香最麻的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 哪种花椒最香最麻
2. 什么样的花椒又香又麻
3. 哪里的花椒最麻最香

[One]、哪种花椒最香最麻

〖Two〗、首先藤椒是绿色的小粒，花椒是棕色的！用量，藤椒可以多用，熬汤很适合。而花椒每次只能做菜的时候比较多放7~8粒！

〖Three〗、藤椒的味道比花椒清香，味道很清新。用的适合量加的可以稍微多一些，又不想花椒那么样的麻味重。水煮鱼都是用藤椒的而不是花椒。藤椒调味，很独特的麻香的气味，不像花椒那样总感觉有股子“浊气”。

[Two]、什么样的花椒又香又麻

最麻的花椒品种有很多，最常见的有江津九叶青花椒，四川贡椒。平顺大红袍花椒，陇南大红袍花椒等。比如国家地理标志产品，被誉为四川花椒的代表的粤西贡蕉，还有滋味，纯麻芳香的相如青花椒入口既有浓烈的麻味，还有素有香飘十里之美誉的凤县，大红袍花椒，它入口后麻味十分悠久。

[Three]、哪里的花椒最麻最香

这个问题应该有两种花椒品种作回答:

1.最麻的花椒应该是四川汉源的贡椒，麻度要高于其它品种花椒的两倍。

正路花椒又名“南路花椒”盛产于汉源，西昌，寃宁等县，汉源县的清溪镇，有"花椒之乡”的美誉，这里的产品取名“清溪花椒”又称(贡椒)，清溪花椒，颗粒饱满，色艳肉厚，油重质佳，麻香味浓。

2.最香的花椒陕西风县的“风椒"被誊为花椒之王的美名。

椐光绪十八年(1893年)《风县志》记载:“金红花椒肉厚有双耳，殊胜他地”，从这句话里就能看出风椒的独特之处及其特有的美味。

1993年原陕西省科委开展的全国花椒品种品质调查，调查结果表明，风县大红袍，即，“风椒”的各项指标居全国各品种花椒之首。

2002年第九届中国杨凌农业高新科技成果博览会上，风县“大红袍风椒”荣获“后稷奖"。

关于那种花椒又香又麻到此分享完毕，希望能帮助到您。