发酵料栽培香菇的方法步骤1、平时在家中种香菇时,可以把棉籽壳和菜籽油按一比一的比例进行搅拌,搅拌均匀以后放入到发酵料中进行发酵,发好以后在进行上面覆膜,在不做制时要注意保持适宜的湿度,在发酵期间要每隔2到3天进行翻堆,只有这样才能保证制好的香菇香菇自然生长。
2、把发酵好的料堆摊开,在上面摆放整齐,随后在每层料上都放好秸杆或者稻草,再把香菇菌种接种在上面,然后在上面覆盖一层麻袋,在温度适宜的环境中进行发菌,发菌时要注意温度调节,温度不能过高,同时也不能把发菌室的温度控制在60到65度之间。
3、在发菌的期间,要注意加强通风,但是也不能让室内的空气过干,正常情况下只要在4天左右就能完成,但是湿度也不能过大,大概要保持在85%到95%之间。
4、发菌的过程中,为了加快出菌速度,空气中的氧气浓度也要达到规定的标准,在出菇的时期,对空气的湿度不能过大,要把湿度控制在90%左右,空气过干时,就要经常的通风,空气过湿时,就要增加喷水的次数,来增加空气的湿度。
5、在出菇的后期,需要做好通风工作,但是要避免温度过高,否则也会造成杂菌滋生,尤其是高温季节,高温期间,一定要做好通风工作。
木耳栽培技术
1、选地建畦
木耳对种植地要求不高,但是想要获得高产,还是需要选择土质深厚,土壤肥沃,通透性强的土壤,因为木耳是喜温、喜湿的菌类,所以要保持高湿、透气性,这样才能够保证木耳的健康生长。
2、选种播种
木耳的品种众多,不同的品种种植,其口感也不一样,所以要根据当地的环境选择合适的品种,有些地区喜欢干料,就可以选用四季木耳,有些地区喜欢浓料,就可以选择黑木耳,栽培木耳的话,一定要将其堆起来发酵,温度控制在二十度左右,温度太高对木耳生长不利。
3、种植管理
木耳是菌类植物,菌核的萌发速度比较快,所以我们要经常的给它浇水,保持土壤湿度在百分之五十左右,但是要避免积水,保证空气湿润,同时还要注意防治杂菌。