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肉用鹌鹑

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鹌鹑肉中蛋白质含量丰富,其中脂肪的含量相当低,为16.5%,比牛肉、猪肉高3-5倍,是其它动物肉类的1.7倍以上,尤其是鹌鹑蛋中的蛋白质含量,竟高达23.9%。
肉鹌鹑的主要品种1.斯氏褐鹌鹑
斯氏褐鹌鹑是当今世界肉用鹌鹑中**有价值的品种。该品种起源于澳大利亚,在明代在广东东部地区发现。
2.凯特褐鹌鹑
凯特褐鹌鹑具有外貌奇特、头小、颈粗、嘴短、羽长快、翼展大、脚高、尾长、形窄等特征。该品种对环境要求不高,育肥性能强,抗病力强,产蛋高,且父母代蛋品质量好,遗传性能稳定,适合我国饲养。
3.大灰鹌鹑
大灰鹌鹑又称灰背鹑,是原产于北美洲的一种鹑类。
4.蒙头鹑
蒙头鹑又名河鹌鹑,产于巴基斯坦。
5.兰鹑
兰鹑主要是国内的培育品种。它具有蛋用型、鹑用型和肉用型。
养鹌鹑赚钱吗?
鹌鹑养殖前景还是比较不错的,鹌鹑养殖需要考虑成本、品种、饲料、疫苗、养殖场的规划、鹌鹑种苗、饲料等方面的投入。养殖鹌鹑相对其他家鹌鹑来说,占地面积大,给管理带来不便,小一点的也不容易养活。但是现在农村养鹌鹑还是很有前途的。
不过,养殖鹌鹑需要很大的投入,因为鹌鹑有一定的发病率,这些都需要经过试验才可以确定。
要养好鹌鹑,必须具备成熟的养殖技术。
鹌鹑可以用灯光诱虫,诱捕鸡鸭鹅;还可以利用昆虫,诱杀害虫;还可以利用竹丝、塑料薄膜等物制作棚舍。
如以养600只鹌鹑,1米高为1米,宽1.2米,每个棚舍内设小排水沟,池深0.3米,沿中墙用尼龙网罩住,棚内安装供鹌鹑出入的水井,以防水井漏水。