各种花样面点图解大全
大家好，关于各种花样面点图解大全很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于17款花样面点的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
[One]、2分钟学会5种花式面点
两分钟学会五种花式面点可能会有一些难度。可以在网上搜索你想学习的面点样式，跟着教程视频学习。还可以下载APP或者小程序，随时随地都可以学习。如果学习面点首先掌握和面的技术，还有各种材料的多少，家里要常备一个小型电子秤。
[Two]、17款花样面点的做法
面粉400克；酵母3克；牛奶240克(根据面粉酌情添加)
将面粉、酵母、牛奶混合均匀，揉成光滑的面团。
放在温暖处醒发至两倍大，用手指戳个洞，洞口不回缩塌陷，就可以了。
第一圈是顺时针转着压，交错着，将奇数的面条压在偶数的面条上。
第二圈是逆时针转着压，交错着，将偶数的面条压在奇数的面条上，
再重复〖Six〗、7步骤一次，至编完。尾部压紧。
放在油纸或刷油的笼屉上，醒发15到20分钟。冷水上锅，大火20分钟左右。
蒸好以后，不要马上开盖，等个〖Four〗、5分钟，以免馒头回缩
面粉500克；熟南瓜泥200克；酵母5克；白砂糖10克；清水适量
拌成絮状酌情加水，南瓜水分大可以不用加水，感觉面团干再加适量的清水
发酵2.5倍大小，用手指戳一个洞不回缩面团发酵好
取一份三角尖朝上，用筷子在中间按压一下成花卷
将整形好的花卷摆在抹好油的蒸格上进行二次发酵（锅中注入温热水放上整形好的馒头蒸格，盖上锅盖发酵约半小时左右，冬天发酵时间延长）
开大火水烧开上汽蒸20分钟关火焖3分钟（根据馒头的大小增减蒸馒头的时间）
[Three]、花样面食新做法
花样面食是中国饮食文化中极具特色的一部分，它们以多变的形状和丰富的口味深受人们喜爱。下面将介绍几种创意的花样面食新做法：
-将新鲜的菠菜、胡萝卜或甜菜根等蔬菜榨汁。
-用蔬菜汁代替水和面，制作出色彩鲜艳的面团。
-按照普通面条的方式擀制和切割，制作出富含蔬菜营养的彩色面条。
-在普通馒头的面团中加入奶酪丝或者奶酪粉。
-发酵后，将面团揉成小剂子，可以用模具压出不同的图案。
-蒸熟后的馒头既有传统馒头的松软，又有奶酪的浓郁口感。
-准备鲜虾、鱿鱼等海鲜，剁碎后和入猪肉馅，调味作为饺子馅料。
-包制成形后，用平底锅小火煎至底部金黄酥脆，再加入适量的水进行半蒸煮至水分蒸发。
-准备芝麻酱，稀释后调入酱油、醋、糖、蒜泥、辣椒油等调料。
-将凉皮切成条状，淋上调好的芝麻酱拌匀即可食用。
-每个小剂子擀薄后，刷上一层薄薄的油和葱花、芝麻等配料。
-卷起来再螺旋形卷成圆饼形状，再次擀平。
-放入平底锅中小火烙至两面金黄，层次丰富。
-准备千层面皮和经典的意式肉酱（Bolognesesauce）。
-在千层面皮上逐层交替涂抹肉酱和奶酪。
-叠加多层后面层覆盖，撒上厚厚的一层奶酪。
-烤箱烘烤至表面金黄，奶酪融化。
-分别用紫薯、绿豆、胡萝卜、甜菜根等天然色素制作不同颜色的面团。
-各自擀成薄片后叠加在一起，卷成圆柱形，然后切成细丝。
-按传统方法煮熟，即成为五彩斑斓的一碗拉面。
这些新做法不仅增加了面食的营养价值，也提升了视觉享受，是家庭餐桌上的创意之选。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
