鲜食葡萄栽培价格是相当便宜的,受地区、品种、成熟度等因素的影响,上市的价格也会存在一定的差异,其中山东临沂的鲜食葡萄价格为5.5元/斤,湖北武汉市的葡萄价格为5.6元/斤,四川成都的葡萄价格为8.5元/斤,新疆喀什地区的葡萄价格为5元/斤,还有新疆吐鲁番的葡萄价格为6元/斤,总体来看,山东省葡萄的价格呈上涨趋势,其中最便宜的葡萄是京亚的红宝石,价格为6元/斤。
二、葡萄如何挑选优质葡萄?
1、看果梗
在挑选葡萄的时候,可以观察一下果梗的颜色,一般为紫黑色的葡萄比较新鲜,口感也非常不错,但是有些品种的葡萄,果梗会发生轻微的脱落,会影响果实的食用口感。
2、看果粒
在葡萄的果粒不大的情况下,可以直接看见果粒的表面,如果果粒很小,果肉则肥厚,而且比较紧凑,说明葡萄很新鲜,反之果粒较大,果肉也不会太肥厚。
3、闻味道
好吃的葡萄通常都有一股浓郁的酒味,这种味道主要来源于葡萄自身的酸味,如果葡萄闻起来有酸臭味,则说明葡萄已经变质了。
4、尝口感
可以通过尝一尝葡萄的味道来辨别葡萄的好坏,口感差的葡萄可能是生的,吃起来还没有成熟,不建议购买。如果是品质比较好的葡萄,味道甘甜,吃起来还有一股淡淡的清香,那说明葡萄还没有成熟。
5、看颜色
在购买葡萄时,一定要仔细辨别葡萄的颜色,好的葡萄颜色有紫、红、绿、黑等多种颜色,表皮黯淡无光的葡萄可能是染上了白粉病。
葡萄的保存方法
1、葡萄冰箱冷藏
将新鲜的葡萄放在冰箱冷藏保存,一定要注意葡萄在阴凉的环境下保存,不要放在阳光下暴晒,否则容易滋生细菌,而导致葡萄变质。
2、葡萄塑料袋冷藏
如果葡萄较多,可以放在塑料袋中保存,把袋子装好,扎紧袋口,可以保存较长时间,不影响口感。
3、葡萄装入保鲜袋中冷藏
将葡萄装进透气的塑料袋中,装葡萄的袋子最好用透气的塑料袋,保证葡萄的透气性和性,减少病虫害的发生,将袋子扎紧,可以保存较长时间。