苦菜冬季栽培可以延长其休眠、耐低温、生长适温,最适生长温度为10-12°C,冬季栽培温度不能低于5°C,否则苦菜会遭受冻害,植株出现生长缓慢、瘦弱的情况,并且苦菜出苗晚、株型纤细。
苦菜冬季的苗床准备冬季栽培苦菜,要选择地势平坦、排灌方便、向阳背风、肥沃疏松的壤土,提前翻整畦面,施入基肥,将腐熟的有机肥施入,然后做畦,保证土壤的疏松、平整。
苦菜冬季的苗期管理在苗期对于温度的把控非常重要,初期需要把苗床温度控制在20°C,白天温度控制在20°C左右,夜间温度控制在10°C左右,当苦菜幼苗长出4片真叶时,要将畦面的温度控制在15°C左右,而且要勤浇水,保持土壤的湿润。
苦菜冬季的田间管理1、追肥
在苦菜幼苗期,追施氮肥为主,如果底肥不足,那么可以在土壤施入适量的尿素,这样能促进幼苗的生长。当苦菜幼苗长出3-4片叶子时,还要施加一次粪尿水,有利于促进幼苗的生长。
2、浇水
浇水的时候要根据土壤的干湿程度来进行,通常在苦菜幼苗期的时候,浇水次数要多一些,而且要根据天气来决定,天气晴朗的时候一般3-4天浇水一次,天气较干旱的时候,只需要在早上浇水即可,不宜在中午浇水,浇水的时候要注意水温。
3、除草
除草的时候,一般分为三个时间段进行,在种植后15天左右,苦菜幼苗长到20厘米左右的时候进行,还要在土壤中留下2-3个小节,当苦菜幼苗长到25厘米的时候,进行次除草,还有一次在苦菜封行前进行第二次除草。