大家好，一种花能当凉菜吃相信很多的网友都不是很明白，包括凉菜花的家常做法也是一样，不过没有关系，下面就来为大家分享关于一种花能当凉菜吃和凉菜花的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 地涌金莲的花蜜可以吃吗
2. 蒲公英花朵可以煎蛋吗
3. 凉菜花的家常做法

[One]、地涌金莲的花蜜可以吃吗

地涌金莲不仅是花蜜可以吃，假茎和花朵也是可以吃的，关于吃的部位有两种：

〖One〗、地涌金莲是可以吃的不过吃的部分比较少，要将花朵切开，吃的是里面白色的部分，里面变色的部分是非常的少，切开后的地涌金莲也是非常好看，处理地涌金莲要注意了，切开过后的地涌金莲容易变黑，短时间里就被氧化了，切的时候比较好是带上手套，要不然手上沾了汁液也会变黑。不过它的根茎是非常的好吃，绿色部分不好吃，嚼不烂。

〖Two〗、地涌金莲主要是吃假茎和花。假茎可以用来炒，煮或者是腌制好了吃。先将假茎的叶鞘去掉，洗干净切成丝，然后和肉丝一起炒，也可以喝牛羊肉一起炖汤喝，味道一样的鲜美，。花可以用来做成凉拌菜吃，凉拌之前需要将花切成丝，用水煮3到5分钟，滤干水过后在加入作料就可以了。

[Two]、蒲公英花朵可以煎蛋吗

〖One〗、1准备好所需食材，蒲公英去根洗净。

〖Two〗、3蒲公英水开焯水半分钟，捞出挤干水分，切碎，切碎的蒲公英放入蛋液中。65ml量勺为准，加半勺盐。

〖Three〗、3半勺生抽，一勺蚝油，四勺清水搅拌均匀。

〖Four〗、4锅中油烧热，倒入蛋液，小火煎。

[Three]、凉菜花的家常做法

1/准备适量芹菜，洗净后去除叶子，斜刀切成段。

3/焯好后捞出，过凉水，控干水分。

6/放入适量蒜末，炒锅中放入适量油，加热后，倒在上面。

7/搅拌均匀就可以吃了，非常美味。

8.美味又好吃的凉拌芹菜花做法完成开吃了。

关于一种花能当凉菜吃，凉菜花的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。