榆黄蘑无土栽培的原理如下:
无土栽培是指在没有设施栽培条件的前提下,运用水、光照、温度、CO2、臭氧等可控条件,人为的采用温室、电热、加温等控制环境条件进行人工诱导出菇。

在日光温室无土栽培中,栽培中应注意以下几点:
1、培养料的选择。培养料应选用腐熟的有机肥、粪肥等。常用的堆肥有各种堆肥、厩肥、堆肥、塘泥、饼肥、沼肥、草木灰等。
2、培养料的配制。选择两种以上的营养液配方为:尿素0.5kg、磷酸二铵0.75kg、过磷酸钙1.0kg、硫酸钾0.5kg、硝酸钙0.5kg。
3、培养料的处理。将培养料充分拌匀,堆积3天,每100m2培养料用麦草1000kg,用消毒过的稻草加30%的敌草胺100kg,均匀地堆放在培养料上,堆高2m左右,压实后上面用草帘覆盖。
4、培养料的装袋。先用剪刀剪下1/3面宽、0.6cm的塑料袋,装料后扎口进行灭菌,然后扎口再装料,并保持袋内壁光滑。
5、灭菌。接种后的培养料,根据料液pH值、含水量等情况进行温度管理。一般为70%左右,待料温降至25°C以下时即可接种。
6、接种。待料温降至28°C以下时,每袋可接种6―8袋,培养室温度控制在20―25°C。
四、果园接种
1、树体接种。选择优良母树或二年生的树木作为树体接种,剪取3―4cm粗的接穗,从母树上剪取接穗枝条1/3―1/2插于砧木上,每袋裁后一般20―25cm左右,在枝条的节下0.5cm处剪断,砧木和接穗下部削成光滑斜面,把接穗剪成楔形,在砧木和接穗的削面上,用刀斜切成2―3cm长的楔形面,在砧木上竖切一刀,深2―3cm左右,形成一个直切口,再用塑料薄膜条包扎即可。