长清区栽培食用菌推荐厂家有:福建省科技中心等4家单位,这3家单位具有生产金针菇、香菇等食用菌,以及利用竹荪、灵芝等品种,在世界各省几乎随处可见到生产金针菇的食用菌基地,其种植效益与日产量、产量呈正相关。目前我国在利用秸秆栽培食用菌方面具有很强的地方性,其适应能力强,生产周期短,投入低,周期短,提高了劳动效率,改善了资源环境,受到越来越多农民的认可,有着广阔的发展前景。
4、宁乡花菇
宁乡花菇又名广西宁乡花菇,是桂林著名的特产之一,属于木腐菌,利用蛋白质,多糖等为原料,经过特殊处理后,发酵的花菇,菌盖直径达15-20厘米,菌柄可达1厘米,直径为30-40厘米,其肉质薄嫩,香鲜可口,素有菇中之王、蘑菇皇后之美誉。花菇还是国家地理标志保护产品。
5、秦岭花菇
秦岭花菇为河南省山14县特产,中国国家地理标志产品,是国家地理标志产品。
6、紫孢花菇
紫孢花菇又名菜花菇,该菌栽培历史悠久,在全世界已发现的野生品种有6个,主要分布在中国和日本。
7、麻黑花菇
麻黑花菇是我国广东、广西等省人工引种栽培品种,也是老幼皆宜的菇类栽培品种,在山东沿海和湖南、湖北等地均有分布。
8、榆黄蘑
榆黄蘑为中国著名的山珍之一,在日本和东南亚的市场上都享有极高的声誉。
9、牛肝菌
牛肝菌又名牛肝菌,主要产自河南、湖南、湖北、陕西、新疆等地。
10、鸡眼儿菇
鸡眼儿菇,因其外形酷似鸡的眼睛而得名,主要分布于东南亚。
11、鸡脚菌
鸡脚菌是野生食用菌的一种,我国主要分布在安徽、江西、浙江、福建、湖南、广东、广西、海南等地区。
12、红菌
红菌是常见的一种食用菌,我国分布在云南、陕西、湖南、湖北、四川、重庆等地。
13、黄菇
黄菇是一种半野生菌类,因其肉质嫩滑,味道鲜美,而被人们称为蘑菇之王。
14、香菇
香菇又名冬菇,是香菇目伞菌科蘑菇属植物。