糖醋茄子的做法？茄子如何嫁接
各位老铁们好，相信很多人对糖醋茄子的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于糖醋茄子的做法以及茄子如何嫁接的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、茄子如何嫁接
首先搭塑料小拱棚，高60厘米，宽1米，长可根据面积而定；备好遮阴覆盖物，草帘等；嫁接工具用干净锋利刀片和嫁接荚，可用0.08毫米厚的塑料条，长5厘米，宽1-1.5厘米。嫁接时要选取晴天遮阴条件下进行。操作方法：
1.劈接法：当砧木长有6-8片真叶，接穗5-7片真叶，茎秆半木质化，茎粗3-5毫米时，进行劈接，劈接砧木保留2片真叶，去掉上部，然后在砧木茎中间垂直切入1-1.5厘米深，随后将接穗茄苗拔下，在半木质化处去掉下端，保留2-3片真叶，削成楔形，楔形大小与砧木切口相当，随即将接穗插入砧木的切口中，对齐后，用嫁接夹固定好，随即放入提前扣好的塑料小拱棚内。
2.靠接法：砧木4-5片真叶，高12厘米以上，接穗3-4片叶，砧木切口选在第2片真叶和第3片真叶之间，切口由上到下角度30°-40°，切口长1-1.5厘米，宽为茎粗的1/2，同时将接穗连根拔出，在接穗和砧木切口相匹配的部位自下而上斜切，角度、长度、宽度同砧木切口，然后把接穗的舌形切口插入砧木的切口中，使两切口吻合，并用嫁接夹固定好，随即把嫁接苗放在营养钵内培土浇水，并立刻放入塑料拱棚内。
3.斜切接（贴接），用刀片至砧木2片真叶上方斜切，斜面长1-1.5厘米，角度30°-40°，去掉顶端；接穗保留2-3片真叶，削成一个与砧木相反的斜面（去掉下端），然后与砧木贴合在一起，用夹子固定好，立即放入塑料拱棚内。
嫁接苗的管理
开始时，要在拱棚上用纸被等遮荫物盖上，以避免强光照射。两天后再半遮荫两天，即中午温度高时盖上遮荫物，高温前后去掉遮荫物。两天后去掉全部遮荫物。在拱棚内炼苗2天-3天，此时伤口即开始愈合。之后取掉拱棚进行正常管理，大约30天接穗长到5片-6片叶时即可定植。
定植
首先要进行深翻整地，由于砧木根系发达，所以要施足底肥。定植株距一般为40厘米-50厘米，行距50厘米-60厘米，667平方米苗数2500株以上。定植时接口处要高出地面3厘米以上，以防土传病害危害。以后的管理与常规栽植的茄子相同。
[Two]、嫁接的茄子怎样留枝
在茄子分叉时，每次都保留强分枝、疏除弱分枝，使茄子植株整个生育期只保留一个结果枝；或者把门茄以下的侧枝全部打掉，仅保留主茎作为结果枝。
单干整枝法在第一条侧枝结果以后，应当在保留2-3个叶的基础上进行摘心。
[Three]、茄子嫁接黄瓜的方法
劈接嫁接法
保留砧木基部1-2片真叶，将上部茎切除，从切口部位垂直切长度1-2cm,，保留接穗上部2-3片真叶切断，将其基部削成楔形后插入，用嫁接夹固定。
[Four]、嫁接茄子怎样整枝
嫁接茄子的整枝过程如下：1.在嫁接前，要将茄子根部的侧枝削成削尖形状，以便更容易插入砧木。2.将砧木削平，插入底部。3.把嫁接茎削成V形，在砧木上削一些，以便更好地插入。4.将茄子嫁接茎插入砧木上的切口中。5.使用细线缠绕嫁接处，以保持它们接合在一起。6.等到嫁接成功后，要注意整枝。让嫁接后的茄子树只留下一颗主枝，然后修剪掉剩余的分枝。7.保持茄子树的整洁，每隔一段时间适时剪除干枝，促进茄子树的新陈代谢。
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