香菜反季栽培的田间管理主要分为苗床管理、中耕除草、追肥浇水以及病虫害防治四个方面。
1、苗床管理
苗床管理是香菜播种育苗的关键,在出苗前一般不进行中耕,以免出现土壤板结,苗床管理的主要内容就是中耕除草,适当的中耕,既能增加土壤的通透性,还能提高土壤的温度。在中耕的时候要将田间的杂草清理干净,以免虫害危害香菜的生长。
2、中耕除草
中耕除草一般是在香菜播种出苗之后,进行间苗的工作,并且中耕可以提高田间的通透性,有利于田间的营养吸收,在香菜生长后期,杂草的生长速度会变慢,可以适当的疏松土壤,提高香菜的生长速度。
3、水分管理
在香菜出苗齐后,要适当的浇水,保持土壤处于湿润的状态,等到香菜长到8-9厘米的时候,要控制浇水,浇水不宜过多,避免降低土壤温度,灼伤香菜根部,浇水后要适当的松土,提高土壤的透气性,促进根部的生长。
4、适时追肥
当香菜幼苗长到12厘米左右的时候,可以适当的间苗,当幼苗长到15厘米左右时,进行第二次间苗,在间苗的时候,要注意,不要伤到香菜的根部。间苗后要适当的追肥,促进幼苗的生长,追肥的时候,尽量将肥料撒在叶面。
5、温度控制
香菜在播种前一定要对土壤进行低温处理,以提高种子的发芽率。当香菜种子发芽后,要注意苗床的温度,一般香菜在20度左右,苗床温度要保持在25度左右。香菜适宜生长在高温的环境中,如果温度过高的话,不仅会降低香菜的生长速度,还会影响香菜的品质,降低食用价值。香菜在生长过程中还要做好温度的调节工作,当昼夜温度过高的时候,要适当通风降温,温度控制在20度左右即可。
6、病虫害防治
香菜生长过程中还要做好病虫害的防治工作,香菜的病害有软腐病、叶斑病等。