作物栽培生理上要求低温、短日照、高温、干旱、多雨、多台风、多雨、日照不均时,豌豆对低温敏感。此外,一般豌豆种子发芽适温为28~30°C。茎叶生长适宜温度为20~25°C,温度低于15°C不能发芽或生长缓慢,高于30°C,生长缓慢,叶片直立呈直立或匍匐状,光照过强易灼伤叶片,不能开花结荚。
豌豆苗子叶肥大,顶土能力差,子叶出土的比主茎要小得多。因此,要选用细、苗壮的秧苗栽培,选好苗床,搞好苗床管理,选择好优良品种。
播种前种子要处理,对播种苗床进行土壤处理,防治苗期立枯病、炭疽病、猝倒病等病害。每平方米床土用25%甲霜灵可湿性粉剂8~10克,加细土25~30千克拌匀,先将药剂与少量的干土充分混合,再与要消毒的营养土掺匀。也可采用硫酸铜1份,与5份干细土充分混合,撒在苗床上。在播种前7~10天,每平方米用敌克松8~10克,对水5千克,浇入苗床土中拌匀。
播种时每平方米用70%的敌克松1克与10份干细土拌匀,再将苗床土耙细,撒入播种沟中。
分苗后在床面上撒上剩余的70%敌克松0.5千克,防治苗期的地下害虫。
定植后20~30天,每平方米的苗床可撒施敌克松0.5~1千克,防治蝼、蟋蟀、苗期的猝倒病。定植前3天,每平方米浇灌1500~2000倍敌克松水溶液,防治猝倒病。
当幼苗长到2~3片真叶时,即可移栽,按行株距60×50厘米于大田。
3、田间管理
(1)肥水:空心菜对土壤要求不严,但以疏松肥沃、保水保肥力强的壤土为好。种植空心菜的田块,5~6月份应多施钾肥,每公顷施氯化钾30~40千克。若用化肥,应把化肥溶解在水中施用,随即覆土。幼苗期可适当控水,促进根系发育,以利培育壮苗。
(2)中耕除草:空心菜在播种后、齐苗前应进行中耕除草,保持土壤疏松,幼苗生长期应勤除草、浅中耕,封垄前中耕培土,防止植株倒伏。