盐边是正好太原特种养殖寻代养探代养探项目之一,我国每年都有9次肉制品批发供应,这次的采购渠道正以“藏”为核心,全县预计新增肉类310种以上。
二、藏香猪
1、正宗藏香猪,顾名思义,是一个藏地特色的猪种,其主要生活在我国青藏高原林区内,是中国特有的一种优质猪种,具有皮薄肉厚、肥肉多、毛纯味美、生长快等特点。
2、近几年来,藏香猪备受市场的喜爱,其肉质口感好,味道好,营养价值高,备受广大消费者的喜爱。
3、在亚洲是,当地人喜欢把藏香猪当做主食食用,在国内,一些人通过出栏藏香猪,获得不错的收入。
4、藏香猪除了作为观赏商品外,还被用作宠物。
三、奶山羊
1、奶山羊主要分布于青藏高原高寒地带,是一种草食动物,营养价值高,被联合国粮农组织认定为“牧草之王”,奶山羊为国家、自治区、部级保护动物。
2、奶山羊天性勇敢,能在恶劣的自然条件下生存,性格活泼好动,易于管理。
3、奶山羊的性情温顺,适应性强,繁殖率高,繁殖速度快,饲养成本低。
四、奶牛
1、奶牛的优势在于产奶量高,生长周期短,一般一头奶牛一年产奶量为18~24吨,乳脂率在40~50%,繁殖效率高,一胎产奶2~3头,因此,饲养奶牛是一项投资小、见效快的养殖业。
2、奶牛作为人类最古老的畜种之一,近年来,由于不断的技术更新,我国奶业已经成为我国的农业经济、文化、经济、社会、生态效益最密切的系统。在我国养奶牛业中有许多优良品种,如牛奶、牦牛肉、肉牛、肉牛简称三花,并被人们誉为中国三大奶制品。
3、奶牛是世界上头胎乳、乳品生产及乳品交易量最大的畜种,我国奶牛品种繁多,世界上共有400多种。