马铃薯栽培土壤主要为沙质壤土,也可称为红壤。马铃薯对土壤适应性强,但沙质土容易缺水干旱,养分吸收不充分,栽培上应注意施足底肥,并经常中耕松土。施肥的原则应根据土壤肥力、土壤性质以及氮、磷、钾三要素构成合理,对钾素敏感的作物,应选用含钾较多的肥料。由于马铃薯是高钾作物,土壤中应多施用有机肥。在选用肥料时,首先要了解肥料的性质,根据作物的需肥规律,掌握适宜的配比施用,增施钾肥,可以显著的提高产量。
掌握科学施肥技术马铃薯喜欢氮肥,施用氮肥可以促进茎叶生长,为增加马铃薯的淀粉含量,提高产量和质量提供了良好的条件。但是马铃薯不耐低温,苗期生长缓慢,块茎形成和淀粉积累也受到影响,如果播种时氮肥施得过多,则会影响出苗和幼苗生长。马铃薯施肥要掌握以农家肥为主、化肥为辅的原则,每亩施腐熟农家肥2000-3000公斤,复合肥50公斤作为基肥,同时加入过磷酸钙25-50公斤、草木灰50公斤,均匀的撒在土壤中,施用后旋耕。一般情况下,耕深25厘米左右,施肥深度在20-25厘米。
三、适时播种
马铃薯播种适期为7月上旬,在稻田中进行,先开沟,沟距20厘米,沟深15厘米,沟底宽20厘米,每亩田均匀撒施有机肥4000-5000公斤、尿素20-25公斤、复合肥30-40公斤、过磷酸钙20-30公斤、草木灰50公斤,均匀撒在田内,将稻田土翻犁,耙平。
四、适时定植
1、选择优质良种
应选用薯形整齐、表皮光滑、无病害、抗病性强、薯块大小均匀、外观一致的高产品种。一般早熟品种宜在8月上旬播种,中晚熟品种宜在8月下旬至9月上旬播种。
2、合理密植
按30厘米行距和40厘米株距开沟,每亩种植2800-3000株,或者是株距23-30厘米、每亩种植2800-3000株,密度要随品种的变化而改变,早熟品种可以适当密一些,晚熟品种可以适当稀一些。