华奕牌兰菌土各种养生粥的做法破壁机
材料:五花肉500克,荸荠1只,洋葱1~2个,米,1杯(15ml),水适量,盐少许,胡椒粉少许。
做法:
1.五花肉切片,放入容器,加5~10粒盐,加少许水浸泡15分钟,移到冷水中洗净。
2.洋葱去皮洗净切丝,荸荠洗净切丝,在热水中煮3分钟,捞出沥去水分,放入米中,再加入切好的洋葱丝,加1杯清水,大火烧开,转小火慢煮15分钟。
3.煮沸的水倒掉,继续下入五花肉片,继续煮10分钟,用勺子搅动一下,并加入少许盐和胡椒粉,继续煮2分钟。
4.起锅,撒上胡椒粉,拌匀。
五、土豆土豆土豆焖大虾
原料:土豆(土豆)150克,鸡蛋清8个,油盐适量。
做法:
1、土豆洗净去皮,切成片,再用刀横着切1厘米的厚片,不切菱形。
2、锅置火上,放油,烧至七成热时,下入土豆片炸至金黄色,捞出沥油。
3、锅留少许底油,烧热,下入鸡蛋清炒散,铲起备用。
4、另起一锅,放入适量底油,烧热,倒入土豆片,翻炒几下,再放些盐,糖,鸡粉,蚝油,稍翻炒,出锅。
做法四:
1、辣椒切粒,大蒜去皮切片,大葱切段。
2、锅中放油,烧热,放入辣椒粒炒出香味,倒入蒜片炒香,倒入大葱煸炒片刻,再放入辣椒粒,大火翻炒,炒匀。
3、倒入鸡粉,大火烧开,大火翻炒均匀,放入盐、糖、鸡精、胡椒粉,翻炒几下即可出锅。
制作要点:
1、土豆去皮切块,大蒜切碎。