种养殖培训的帮扶成效种养殖培训从技能的角度来开端,培训职员常常照料学员地点、临盆手艺、病虫害防治及各村残疾人具体事务。
一样平常该村培养的黑木耳可运输至村委会并由镇干部集中回去,一定要让乡亲吃上“定心丸”,定会给每个经由过程的残疾人送去正规、绿色、无公害的种苗,并对栽培面积、手艺举行指点,让其走向脱贫致富之路。
绿色木耳含有丰富的氨基酸,是一种名贵的食用菌,有“食用菌中的明珠”的美称,有“菌中之冠”的美称。由于黑木耳含有多种维生素和大量的蛋白质,富含多种人体必需的氨基酸,且富含多种营养成分,其含量和豆腐一样。这些食用菌在加工过程中经高温烧开,使菌体温度达55度左右,所以,黑木耳可鲜食、凉拌、炖汤、炖煮、炒食、做汤等,很是可口。
黑木耳的食用方法
1、黑木耳奶冻汤
【材料】黑木耳,豆腐,甜豌豆,胡萝卜,盐,糖。
【做法】1把黑木耳浸泡后用水泡20分钟后,加少许水,把泡好的黑木耳撕成小块,胡萝卜去皮切块,甜豌豆去皮切小块,胡萝卜和甜豌豆一起放一锅清水中,加糖,开锅后搅拌至糖化,放入锅内煮开后,加入豆,煮一分钟。2煮开后,把豆捞起放入冷水中降温,用刮皮刀把豆刮成小段,用盐,糖,少许水,少许盐腌上,沥干水,装盘备用。3把甜豌豆,豆腐切小块,与糖一起倒入炖盅内,加少许水,以开水没过豆面,盖上盖子,放进冰箱冷藏约1小时左右,搅拌一下,到有点干时,加入虾仁,用勺子或铲子碾碎,加入木耳,煮约30分钟即可。4将干虾仁,胡萝卜,豆腐块放在热油中稍微炸一下,去掉油,倒入虾仁,边加边用筷子拌,拌均匀即可。虾仁炒鸡蛋材料:鲜虾,鸡蛋,红萝卜,葱,姜,盐,鸡精,料酒,干淀粉,胡椒粉,生抽。做法:
1.鲜虾去壳,用料酒、盐腌上,挤出虾肠肠,切成长条,沥干待用。胡萝卜去皮洗净切成段,姜切片,葱切葱花。
2.鸡蛋打入碗内,搅散,加干淀粉、胡椒粉和鸡精,放几滴香油拌匀。