菠萝栽培新技术:
1.种子处理。播种前要精选种子,剔除破瓣、烂瓣和病籽,播前用多菌灵+新高脂膜浸种10分钟,杀灭种子表皮病菌,加强呼吸强度,提高种子发芽率。
2.定植。一般菠萝的根系在疏松的土壤中分布较浅,为提高定植床的土壤通透性,促进根系发育,在定植前一定要在定植床上施足基肥,尤其是有机肥,由于菠萝是浅根系作物,定植时根系的扩展有赖肥效释放的有机肥在土壤中作用缓慢,而定植后的土壤疏松,有利于缓苗和缓苗。
3.田间管理。当菠萝长到16~17片叶子时定植,定植时每株要选择2~3个生长健壮的幼苗,定植时要先在穴底放入有机肥和土壤混合均匀,再将幼苗放入穴内,保证根系伸展并覆土。定植后的管理比较简单,可以根据需要追施化肥。对于大苗来说,为了减少水分蒸发,可选择在株旁浇定根水,每隔一周浇一次,每次每株施用尿素和复合肥各7~10克。
4.收获贮藏。为了保持菠萝果实品质和延长销售期,建议用刀具将其果皮和果心分离,当它成熟后,立即用报纸或纸袋包住,放置在室内的冷库里储藏。当菠萝果实由浅绿色变成淡黄色时,表示果实成熟,此时的果实籽粒逐渐成熟,取出果肉,果皮和果肉分离,分级,切块,晾干水分即可。如保存时间过长,果肉会发生变化。
二、如何挑选菠萝蜜
1.看外表:个均匀的菠萝蜜,表面色黄,边缘有浅颜色的是成熟的好,表面棕褐色的斑点会加深,就是有些发黑,不是坏了,不要挑。
2.看手感:选菠萝蜜的时候,用手捏一捏,松软有弹性的,说明熟了,如果太硬,说明菠萝蜜还没有熟。