乡村季风栽培蘑菇需要使用塑料棚保温,就是在气温回升到18摄氏度以上时,关闭菇棚让棚内温度回升到15摄氏度以上,并且还要通风换气,使室内空气达到通风的要求。
蘑菇如何施肥接种后的菇农,在菇棚内应该采取自制二氧化碳气肥,培养料中的氮素能够促进菇蕾的形成,并且不断的分解。使用时间一般为子实体生长前期、中期,大约在子实体出现2-3厘米时,进行追施,在追施量上应占到菇床总用量的50%。
出菇期如何管理当菇棚内的温度高于25摄氏度时,菇农应该增加通风次数,降低棚内的湿度,一般来讲,在采收前2-3天就要停止通风,菇棚内的温度控制在22-24摄氏度左右,温度过高时,应该及时的通风,促使菌柄伸长,为子实体的形成提供一个适宜的环境。
采收后如何管理在菇棚内温度低时,菇棚内,应该适量的进行通风,降低棚内的湿度,防止湿度过高。在幼菇长到4-5厘米时,应该适量的喷施乙烯利,这样可以有效的促进菇蕾的生长。当菇棚内的温度在20-30摄氏度时,应该将菇棚的温度降低到20摄氏度左右,进行喷水,使菇棚的空气湿度达到85%左右,为子实体生长创造一个良好的环境。
3、采收后管理
当菇棚内温度高于30摄氏度时,应该及时的进行通风,避免菇棚内的菇棚内温度过低,不利于子实体的生长。在幼菇长到3-4厘米时,要及时的进行采收,采收时不能从菇体上摘取幼菇,以免感染其它的菌丝。在采收后的两天左右,应该要停止喷水,防止幼菇在空气中迅速的吸水,使幼菇被水淹得太干。
4、注意事项
平菇在管理中,要及时的通风,控制空气的湿度,可有效的控制平菇的生长,如果湿度不足,会导致烂菇的现象。另外在出菇后的管理中,要及时的进行检查,发现有菇体畸形,或者被污染的菇体,要及时的摘除。