沙坪坝食用菌栽培技术培训是黄坪坝镇开展本乡综合示范推广站“两改两集中”方式栽培食用菌技术培训的重要内容。一是改单纯栽培蘑菇为多品种栽培蘑菇。这样既能提高农户技术水平,还能增加蘑菇种植户的收入。二是改全县杂改三改株为栽培蘑菇。这一类栽培方式对废弃的农作物废弃菌种进行改良可以使废弃农作物得到综合利用。三是改主要农作物为食用菌。目前,农作物制种产量逐年增加,种植户已经不愁没有收益,环境污染问题也得以解决。四是改不种花菇为栽培菇。花卉制种在增加菇类数量、提高产量和质量上有很大作用。五是改种花菇为栽培平菇。因为这种食用菌在农业生产上更加适应于全县种植。六是改种植草菇为栽培草菇。草菇不需人工特别处理,不仅可以充分利用饲料,而且可以减少污染,促进养殖业的发展,成为一项可持续的农业生产产业。
建一个大棚,如何来发展
1、建大棚的效益。棚室一般形如纺锤形、长方体、纺锤形、纺线形等。在土、肥、水条件较好的地区,建造大棚不仅费用少,而且效果比大棚好,大棚跨度5~10米,高2.4~2.5米,采用普通竹竿、木杆等均可,材料采用钢筋、竹片等均可,大棚成本高,应根据大棚实际情况而定。一般一棚双塑料棚长2~4米,宽4~5米,高1.2~1.5米。
温室大棚主要利用有一个大棚建成一个长廊,在大棚四周埋设一根1.5米长的滴灌管,在滴灌管两侧设置一个棚内的蓄水池,棚内蓄水池上方设置一个50厘米的小铁柱,棚内的大棚顶端安装小铁杆或竹竿等,薄膜厚度一般在0.5~0.8米,有利于管理水肥,同时可以防止大棚内的各种病害。
1、选种:大棚种植南瓜,应选择抗病、耐高温、产量高、品质好的优良品种,如菜用南瓜、葫芦、佛手瓜、倭瓜等。种子可用50°C温水浸种20分钟,再用清水浸种20分钟,并用次氯酸钠消毒5~10分钟,清水洗净后催芽播种。
2、育苗:播前将南瓜籽浸泡3~4小时,捞出晾干后放在25~30°C的条件下催芽,每天用清水淘洗1次,3~4天种子露白后即可播种。播种时按穴距10~15厘米,每穴播3~4粒,播后覆土3~4厘米,稍加镇压,随后浇透水。