包菜栽培术的种芋种植技术:
一、选种。播种前要选取良种,剔除畸形、发黄、脐腐的种芋。要求选择芽头粗壮,芽子饱满,肉质新鲜,有光泽的种芋,每个种芋大小以25-50克为宜。
二、催芽。播种前15-20天进行催芽,催芽前将种芋摊放在塑料苇席上,然后将种芋用湿毛巾包好,置于25-30°C环境下催芽,催芽期间,每天需冲洗1次,待种芋露出白芽后即可播种。
三、整地。选地势平坦,土壤疏松肥沃的地块,精耕细作,施足基肥,做到深耕细耙,上虚下实,土壤疏松,有利于种芋生长。
四、播种。在整好的畦内,按行距20-25厘米开浅沟,将芋种按株距摆放好,芽头向上,尾部朝下,然后覆土盖种,每亩播种量为600-750公斤。播种后及时浇水,在畦面盖一层细稻草,防止种芋因干旱缺水而生长不良。
五、田间管理。芋头出苗后要及时间苗,防止拥挤或缺苗。幼苗出齐后要进行中耕除草。苗高5厘米时及时定苗。
六、追肥。每亩追施人畜粪水3000-4000公斤,在秧苗长至30厘米时要追施一次人畜粪水。从秧苗长至30厘米时施一次肥,以后每隔7-10天追肥一次,保证芋头的品质和产量。
七、水分管理。芋头既怕旱又怕涝,种植时要注意保持土壤湿润,干旱会影响芋头生长,严重时导致死亡。但也不能过湿或积水过多,雨水过多,积水还会导致烂根缺氧而使芋头发黑甚至死亡。
八、收获。芋头一般在霜降后开始收获。可分批次收获,一般每批球茎产量可达50公斤,陆续成熟可持续到霜降,采收标准是选择晴天收获,以免叶柄产生灰尘、有霉味影响品质,降低商品价值。收获前一周停止灌水,以免球茎含水量过多。
九、病害防治。芋头锈病主要危害叶片,发生初期为褪绿色小点,逐渐扩大成黄褐色的疱斑,表皮破裂,散发出橙色粉末状孢子,并散出黄褐色粉末,严重时致使叶片枯死。一般病菌容易由土壤或病残体侵染,条件适宜时,孢子可直接萌发,产生芽管和子囊孢子,芽管从气孔侵入,形成锈斑,直至叶片凋萎,直至枯死。