湾里公寓合夏天喝的几种养胃粥有哪些:
1、大米:大米营养丰富,含有人体所必需的8种氨基酸、维生素、钙、磷、铁等,具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效。常食大米能保持人体生理机能顺畅,使人肌肤红润、精神焕发,尤其对于体质虚弱的人群有很好的调理作用。
2、小米:小米食用部分也是最为丰富的,除了小米外,还可以用来煮粥,因为小米的健脾养胃功效也很好。小米煮粥时最好搭配白米,因为白米是大米的两倍。
3、红枣:红枣有健脾养胃的功效,也是能补气血的佳品,因为红枣也具有健脾的功效。枣与米同煮粥,一般能够起到缓解脾胃虚弱、食欲不振的作用。
4、栗子:栗子是冬季人们常食的水果,具有益气补脾、补肾壮阳的作用,用栗子和大米一起煮成粥,对肾虚阳痿、腰膝酸软、四肢乏力、食少体倦等症状有较好的治疗效果。
5、山药:山药能益气补虚,还具有滋肾益精的作用,经常食用能够强健机体、滋肺补肾、固肾益精,对糖尿病、脾胃虚弱等症有较好的防治作用。山药中含有的黏液蛋白、膳食纤维能促进胃肠蠕动,防止便秘。
6、绿豆:绿豆煮粥喝,清热解毒,止渴利尿,清暑解渴。
7、核桃:核桃中富含维生素E和硒等微量元素,常食核桃可延缓衰老、降低血脂,提高免疫力,预防癌症。
8、山药:山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C、维生素P以及微量元素等,有滋养补虚、滋肾益精、养血固肺的功效。
山药的做法大全
一、凉拌山药
材料:山药、芝麻、盐、生抽、醋、白糖、香菜
做法:
1、山药切小块,用清水洗净后切成长段,待用。
2、把切好的山药段放在盆里,倒入一勺生抽、一勺醋、一勺生抽、一勺香菜,拌匀。