熟料栽培草菇技术是在5-10月在草菇栽培池内放入6-10cm的锯末,培养料要经过曝晒、混合、沉淀等步骤进行。在使用前必须要用35-40°C的温水进行浸泡,通常情况下菌体在30-50°C之间都能正常生长。
草菇菌袋栽培
培养料拌料栽培:菌袋在采收草菇后,把培养料平铺在畦床上,菌袋之间空隙为8cm-10cm,每平方米面积培养料50斤-100斤,播种后覆盖塑料薄膜,利用草料的内吸作用,加快草菇菌丝生长。
草菇浸种:将培养料用60-65°C的温水预浸8小时后沥干浸湿,用浓度为0.01%的多菌灵或0.1%的甲基托布津浸12小时后进行催芽,等大部分种子“露白”即可播种。
草菇整地与播种
将床土进行整理,精整细耙,每平方米施腐熟粪肥20公斤,翻地深25厘米。播种方法是在整好的畦面上,沿畦的方向开8cm-10cm的小沟,按每隔5cm按斜线埋入1个种球,上覆1.5厘米厚的肥土,并将土稍压实,浇透水,覆盖地膜,四周用土压严实。
草菇出菇管理
1、通风与透光
出菇管理
出菇房应安装40度左右的通风换气扇。白天应将门窗打开,并将棚内温度控制在15度-30度,促进子实体的形成,夜间气温不得低于13度。菇蕾形成后,要经常检查通风,既要防止高温灼伤子实体,又要避免光线过强对子实体生长造成影响。
在草菇生长期间,若菇蕾生长过密,应适当疏除。当子实体子实体长至10厘米时,要及时摘除生长过密的小菇蕾,以便于通风。若子实体长至17厘米左右,应加强通风换气,可将大棚两边的薄膜取下,使棚外的棚内气温和棚内的气温保持一致。一般经过15天左右,小菇蕾就可形成,此时要及时摘去生长过密的小菇蕾。
草菇对温度的适应范围较广,其子实体生长温度范围为5~35°C,最适温度为20~25°C,在25~30°C时,子实体发育生长迅速,可形成粗大的肉质伞。