精神也是一种养料结尾的组成,它含有较高的蛋白质、脂类和无机盐等,不但可以为牲畜提供养料,促进生长,还能增强抗病能力。
煮熟的牛肉菜汤
用餐前2小时用250克洋葱籽、50克香葱、10克胡萝卜、1个鸡蛋和1个生姜煮汤喝,具有消食化滞、滋补肝肾、理气健脾的功效,对体弱多病、营养不良的人群来说,可以在餐前喝一点。
煮熟的面包牛肉
把熟的牛肉切成小块,加入鸡蛋清、精盐、胡椒粉、生姜末等调料和5克左右料酒搅匀,并放入150毫升的面包糠,静置20分钟,再放入切好的香蕉丝,加入奶酪,搅拌均匀,放在案板上,在烤箱里烤10分钟即可。
老鸭汤
用鸭来煲汤,不仅可以祛病益寿,还能利水消肿。现代人大都因缺乏运动而导致肥胖。老年人由于身体机能较差,经常过夜的老年人越来越多,因此很容易患上慢性疾病。专家警告,老年人也不宜多饮一些老鸭汤,因为它属于寒性,如果有脾胃虚寒的老年人再喝老鸭汤,会造成胃寒,畏寒,体质虚弱的症状加重。
鸭肉
鸭肉具有补中益气、养血填精、利水消肿等功效,常可用于病后体虚、气血不足、营养不良、水肿、脚气等症的辅助治疗。
鸭血
鸭血具有补血、止血、促进血液循环的功效。可用于贫血、白血球减少、血小板减少性紫癜、缺血、血管硬化等的辅助治疗。
鸭肉
鸭肉中含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、微量元素等,素有脂肪杀手之称,鸭肉脂肪中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。
在鸭肉中,以油烟酸为最,它不饱和脂肪酸高达93.9%,比肉类的五倍,为禽类之冠。鸭肉中富含铁元素,能促进血红细胞的合成,有预防贫血的作用,并对各种癌症有防治功效。