各种养生的做法大全,将1种食物搭配成一份含有3种,营养元素,多种元素的健康食物,使身体达到健康的状态,这样才能享受到最美味最自然的养生。
12、蛋糕
【原料】面粉300克、鸡蛋2个、牛奶100毫升、黄油20克、植物油40克、白砂糖20克、芝士片10克、牛奶10克、清水100毫升。
【做法】
1、蛋清和蛋黄分次放入白蛋液中搅拌均匀。
2、面粉和牛奶分开放,放入一个盆中,再加入200毫升牛奶和50毫升的温水搅拌均匀。
3、将面粉倒入一个大盆中,并将鸡蛋的蛋清和蛋黄均匀的混合在一起。
4、将面粉的蛋清液倒入蛋白搅拌均匀。
5、倒入1/2面粉中继续搅打至表面光滑。
6、将表面光滑的面团揉到光滑。
7、面团搓圆,以15-20厘米的宽度为宜,压扁。
8、左手掌中用力压扁面,右手将面团推到面盆边缘,两手合拢。
9、然后均匀的撒上白糖。
10、盖上保鲜膜静置4-5分钟,就完成了制作羊肉卷的过程。
三、羊肉火锅蘸料的制作
材料:小葱、羊肉、胡萝卜、韭菜、香菜、生抽、盐、葱姜
步骤:
1、准备好食材,将小葱切碎,胡萝卜切末。
2、锅中烧开水,加入大葱后将小葱和胡萝卜放入焯水,洗净后捞出。
3、锅内放少许油,加入姜末、料酒、香菜、葱段、羊肉炒香,加入小葱炒出香味,再将羊肉卷放入,待羊肉卷表面变色后加入适量的生抽,放入生抽,少许盐。
4、加入少许盐,调入少许水,大火烧开后关火,撒入小葱,然后再煮2分钟,出锅前撒上香菜即可。
四、地瓜土豆卷
材料:地瓜,土豆,地瓜,茄子,葱,料酒,盐,鸡精。
做法:
1、将地瓜削皮,去掉外皮,切成1厘米厚的小丁。土豆切成小丁。
2、将土豆丁放入大碗中,倒入料酒,拌匀,腌制5分钟。
3、在锅中放一勺油,油热后放入土豆丁,炒至7分熟,捞出。