海带栽培面积占中国海洋面积的30%以上,但是目前我国对海带的人工培育仍是空白,主要原因是因为海带的品种、质量、环境、养殖方法等多种因素,在环境因素影响下造成的,造成了海带产品在产区质量退化,解决了许多与海带同产地的产品性状相反的状况,导致产量和品质的差异,下面我们就一起来看一看我国海带栽培现状吧!
我国海带种植现状
我国是全球海带生产大国,但是也因为环境污染,大量的荒地和污水、工业废物产生的农药污染和水体污染等,导致大量的野生资源被农药污染,荒地和水资源减少,各种渔民的捕食量大幅度降低,仅靠人工捕捞天然资源的面积增加了5倍,在产区的人工资源也逐年减少,已远远不能满足市场的需要。中国的海带是主产于辽宁、山东、浙江、福建等沿海地区,这些地区都是世界上分布最广的地区,其中山东、浙江、福建、广东、四川、云南、贵州等省是我国海带的主要产区。
中国海带种质资源分布
我国海带的资源主要分布在北自山东,南至福建,东至台湾,西至广东,遍及西南各省,其繁殖力强,具有生长速度快、出肉率高等特点。现已将中国海带分为以下类型:
1、日本、朝鲜、韩国等。我国海带除海南省沿海渔场外,其余产区均有分布。以日本、朝鲜产量最多。海带种质资源主要有:
(1)产量:
该种资源的单位面积产量是最高的,是我国主要的海带品种。我国海带的前辈资源主要分布在广东、福建、浙江、湖南、贵州、云南、四川等地。
(2)出海带体的性别:
体为黄褐色、具光泽、肉质细致、口感爽脆、质量优良、营养价值高。目前,我国南方生产的野生海带主要分三种类型,即红、红棕、黄棕。