湖南黑木耳栽培技术规范
1、采收时间
在引致黑木耳栽培技术中,采收的黑木耳在收获的时间内如果想要品尝到最新鲜的黑木耳,可以先进行催熟,把黑木耳放入清水中浸泡3到5天,每天换水2到3次,黑木耳的表面就会变得发亮,这说明黑木耳已经开始形成,再经过处理后就能开始加工制作了。
2、养殖设施
养殖黑木耳的花盆在使用前要进行杀菌消毒处理,它以去除土壤中残留的病菌,而且黑木耳生长过程中需要充足的阳光,要是为了使得它的产量增加,最好把它种植在散射光充足的环境中,并且要给他提供疏松肥沃、富含有机质的中性或微酸性土壤。
3、接种菌种
黑木耳在进行人工接种时,一定要注意菌种的选择,像木耳属于木腐菌,栽培黑木耳的木屑一定要新鲜,并且要是新鲜的。在接种之前,先将准备好的菌种放在盆中,用25度的温水进行消毒,让它的菌丝浸透。并且在接种时,要将黑木耳菌种放在培养料中,一定要是底部带有孔的接块,并且覆盖上一层薄土。在以后的养殖过程中,每天要浇水1次,保持土壤湿润,使黑木耳更好的生长。
4、肥水管理
黑木耳喜湿,但是不耐涝,栽培黑木耳,一定要根据它的生长情况合理的进行浇水。木耳在生长过程中,如果土壤干燥,应该及时进行浇水,还要经常对其喷洒水雾,保证湿度。另外在天气干燥的时候,要每天早晚各向黑木耳浇一次水。
黑木耳是一种菌类,属于真菌界真菌门真菌门真菌银耳丝状菌。它对温度、湿度和光线都有严格的要求,菌丝生长适宜温度在25°C左右,同时,黑木耳具有较强的耐寒能力,菌丝可以在-25°C的低温中生活,在子实体发育中,适宜的温度为18-22°C。