黑木耳栽培方法
一、选地
黑木耳有固定空气湿度和通气性的特点,所以栽培黑木耳首先要选好场地,例如靠近水源、土质疏松的黑木耳栽培场所。这样可以为黑木耳栽培提供良好的环境,同时还可以提高自然的湿度,增加光照。
二、选种
首先木耳栽培选择优良的木耳品种是关键,选择好木耳品种,确定好品种后进行种植。一定要保证种植有10-20克的木耳,这样培养出来的木耳其质量和产量也会大大提高。在种植的时候,木耳的温湿度都比较敏感,所以要注意避免水分过多。
三、栽培
当菌丝生长出子实体后,要适当进行控制,保证室内的温度在15度左右,一般在35-40天左右,它就会开始生长了。在这个期间,木耳的种植要注意湿度,因为这个阶段木耳可以消耗大量的水分,所以需要经常进行喷水来保持室内的湿度。
四、采收
木耳的采收主要是为了促进木耳的生长,一般当木耳的子实体长到5-8cm,而菇盖直径在6cm左右的时候,就可以采收了。采收的时候,需要注意不要损伤到子实体,最好将采收的木耳放在室外风凉的地方进行贮藏,这样才能够提高木耳的品质。
木耳种植方法
1、种植环境:木耳种植对温度要求比较高,主要以暗湿为主,还要在其周围做好防寒措施,如果外界温度低于10度,会影响其生长,夏季高温对木耳的生长是极为不利的。
2、种植时间:木耳适宜在阴雨天进行种植,这样的环境下成活率会高,木耳种植一般以春季为主,而夏季气候比较炎热,容易导致其死亡,这时可以将黑木耳的品种进行晒干制作成干耳,这样方便管理。
3、育菌:黑木耳的种植要求栽培室、接种室等都是要求密闭、保温、遮光、通风条件良好的环境,一般采用箱栽或者盆栽,箱栽方法就是将黑木耳菌种接种在培养料中,一般每箱菌种以1-2段为宜,将菌种放入后,表面再覆盖1-2厘米厚的沙土即可。
4、种植密度:黑木耳的种植密度取决于黑木耳的品种和栽培环境,一般红菇、白木耳、黑木耳和红木耳的种植密度,在栽培环境好的情况下,可以将种植密度降低到每平方米6-8袋。
5、接种方法:黑木耳菌种一般采用沟播的方式,按菌丝生长的大小,从上往下进行均匀的摆放,木耳菌种不可太密,且种植密度要根据品种的特点来确定,以免影响黑木耳的品质,导致市场效益。