各种花样做的甜点
这篇文章给大家聊聊关于各种花样做的甜点，以及甜点有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
[One]、什么甜品样式比较好看
要问什么样式的甜品比较好看？那不得不说，日本的和果子简直好看到爆炸！尤其是应季节而特别推出的限定，把Y君一颗消失多年的少女心都焕发了~
和果子的一大特点便是因时而食，根据季节的不同做出不同的形状和口味。比如春天是赏樱的季节，就连电视台也会每天播报“樱前线”的消息，而和果子匠人们会把和果子做成樱花的形状、将樱花加到点心中，用自己的方法将樱花的美保留下来。
题主说想试着做做看，那我就姑且认为题主和Y君一样是个手残党吧~手残党想做出好看又好吃的甜品，那么首选是什么呢？Y君推荐的是水信玄饼。
信玄饼是日本一种传统小吃，是由糯米粉做成的，日本的一家点心店用琼脂代替糯米粉，做出了水滴一样晶莹剔透、入口即化的水信玄饼。
水信玄饼的做法非常简单，成品也非常漂亮，将春天的气息保存下来，再想起它的时候拿出来吃掉
操作步骤：1.盐渍樱花用凉水泡开，大概四十五分钟以上
2.烧水，顺便给樱花换换水，把上面的盐粒冲掉
3.将白糖和白凉粉加到1/3的开水里，搅拌至全部融化，再将其余开水倒入，搅拌均匀，静置
4.倒入模具里，超过二分之一就可以，将浸泡好的樱花放进去
5.放进冰箱冷藏，两个小时或者更久，等它凝固就可以啦~
7.拿出来装到美美的盘子里，撒上黄豆粉，浇上红糖汁就可以啦
[Two]、鸭饼甜点花样做法
〖One〗、腌制鸭肉：将盐、生抽、绍兴酒和五香粉混合，均匀地涂抹在鸭肉上，按摩一下让涂料吸收。然后将鸭胸的皮在上放在敞开的盘子里，放入冰箱冷藏过夜，鸭皮会变干。如果不想等一夜，至少要腌制30分钟。
〖Two〗、制作面团：把面粉和盐放在耐热的碗里，将沸水倒入面粉中，用筷子或橡皮刮刀搅拌，直到面团成型。待面团不烫手时，揉8分钟左右，直到面团变得光滑，如果面团太粘就再加点面粉。揉好后盖上保鲜膜，让面团在室温下静置至少1小时。
〖Three〗、分割面团：将面团揉成一个长条，再切成12等份。
〖Four〗、制作面饼：把每一块小面团捏成球状，用手掌压成直径约5cm的小圆饼。在其中6个小圆饼的顶部和侧面刷上油。将没刷油的小圆饼铺在刷了油的小圆饼上。依次完成6组。
〖Five〗、擀饼：用擀面杖把每组面饼擀成直径约18厘米的圆，擀的时候正反面都要擀，使上下两层擀成同样大小。
〖Six〗、煎饼：用中低火加热煎锅，放入一组擀好的面饼。大约煎30到45秒后，上下两层面饼中间会出现气泡。翻面后应该只有几处小小的烧焦点，如果烧焦点很多并且大片，那就是火大了或者煎久了。再煎30秒后，两层薄饼间空气会越来越多，中间会高高鼓起。然后把薄饼出锅，放在盘子里冷却30秒，接着小心地把上面一层揭开，然后再放回盘子里，上面盖一条温暖干燥的厨房毛巾。重复这个过程，将所有薄饼做好。
〖Seven〗、煎鸭胸：用小火预热平底煎锅。然后调到中高火，锅热后刷1汤匙油。煎鸭胸，鸭皮在下，这样可以用煸出的鸭油来煎鸭皮。如果有带炙烤功能的烤箱，此时打开炙烤功能进行预热，如果炙烤功能可以设置高低，此时设为低。鸭胸肉在锅内煎8分钟后，取出放入烤盘，鸭皮在上。锅内剩余的鸭油密封储存，留着下次炒菜用。放入烤箱炙烤3分钟，炙烤时烤箱温度会较高，要随时看着鸭肉防止烤糊。如果没有这种烤箱，煎8分钟后将鸭胸翻面，继续煎2-3分钟。
〖Eight〗、切鸭肉：在烤箱炙烤3分钟或者平底锅继续煎3分钟后，将鸭胸出炉/出锅，静置5-10分钟后再切。这样能锁住鸭胸内部的肉汁，口感更好。
〖Nine〗、卷饼：将鸭肉放到砧板上，用一把锋利的刀切成薄片。鸭肉片、加热的薄饼，小配菜，还有甜面酱一起上桌。然后就像在餐厅里一样，涂上酱，放上各种小菜、几片鸭肉，包起来。
〖Ten〗、你可以根据自己的口味和喜好，对食材和调料进行适当的调整。
[Three]、甜点有哪些
〖One〗、最常见的甜点有芝士蛋糕，它有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，再加上奶油、鸡蛋、椰蓉等，非常美味，大人小孩都喜欢吃。还有提拉米苏、它是意大利甜点，里面放入咖啡、可可粉等其他材料，吃到嘴里香、滑、甜、腻、真是吃一口满嘴回味。
〖Two〗、其他的甜点有西米露、杨枝甘露、拿破仑等。
好了，关于各种花样做的甜点和甜点有哪些的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
